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  #ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包 “萌萌的小兔口纸☆☆□☆☆,心都萌口化了□□□☆☆,中间还夹着香口甜的草莓酱□☆☆□,都舍不得下口了肿么破□☆☆☆,小朋友很口喜欢哦口~□□□☆☆!~□□□!~” 食材明细主料高粉200克蛋液20克酸奶125克糖15克黄油20克盐2克酵母2克奶粉12克辅料果酱适量黑巧克力适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:11除了黄油☆☆□,口☆口口☆口草口莓酱和巧克力外所有口材料混合□☆☆,揉到扩展阶段加入软化的黄油#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:22揉到能拉出大片不破的薄膜□☆☆□,且破洞光滑☆□☆☆,口☆口口☆口放到温暖处发酵#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:33给面团排气#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:44大面团40克☆☆☆☆,小面团15克☆☆□□,团圆盖保鲜膜松驰15分钟#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:55取一个大面团□☆□☆☆,擀开☆☆☆☆,包上草莓酱#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:66包好□□☆,摆在烤盘上#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:77取一个小面团□□☆,擀开翻过来卷起再搓长对折#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:88边上抹点水☆☆□☆□,塞到口大面口口团下面☆□☆,成兔子的耳朵☆☆□□,入烤箱发酵#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:99发好的面团刷上蛋液□☆☆☆,入烤箱150度烤15分钟#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:1010出炉后晾凉#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:1111取巧克币放到裱花袋隔水融化#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:1212挤出兔子的眼睛和嘴即可#ACA烘焙明星大赛#小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤:1313是不是萌萌的特别可爱小窍门1.酸奶不要一下全部加进去☆☆☆☆,慢慢加□☆□□☆,因为面粉的吸水性不口同□☆□□☆,酸奶的含水量不同☆□☆,所需要的量口不是固定的2.果酱不口是必须的☆☆☆☆,看你口喜欢喽3.最后烤的时候自己看着点☆☆☆,上色差不多的时候就可以出炉了

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